1. A csokis alaphoz a vajat megolvasztjuk egy lábasban, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt étcsokit, és közepes lángon, folyamatosan kevergetjük, míg teljesen el nem olvad a csoki is. Ha kész, lehúzzuk a tűzhelyről és hűlni hagyjuk.

2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az enyhén kihűlt olvasztott vajas-csokis keveréket. Beleszórjuk a lisztet, és alaposan összekeverjük.

3. A túrós réteghez a túrót áttörjük, és kikeverjük a tejföllel, a tojással, a cukrokkal és a citrom reszelt héjával.

4. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral bélelünk ki egy kb. 20x30 cm-es sütőtálat/tepsit. Belesimítjuk a csokis masszát, majd óvatosan rákanalazzuk a túrós keveréket, és ha kész, akkor egy kiskanállal óvatosan összeforgatjuk pár helyen, hogy márványos legyen a mintája.

5. 30 percig sütjük, majd kihűlve szeleteljük.